Perniles de pollo en salsa de tamarindo y BBQ de chipotle

Preparación

1. es un bowl mezclamos jugo de tamarindo, jugo de limón, Salsa Amazon BBQ Chipotle, comino, panela rallada y clavos de olor.
2. Llevamos la mezcla al fuego y agregamos perniles de pollo.
3. Dejamos cocinar hasta que la piel del pollo esté completamente blanca y salsa se reduzca.
4. Servimos con cebollín espolvoreado por encima.
5. Acompañamos con papas rústicas.

Ingredientes

Perniles de pollo
1 taza de jugo de tamarindo
Jugo de limón
Salsa BBQ Chipotle Amazon
Clavos de olor
1/4 cucharadita de comino
3 cucharadas de panela rallada

bbq chipotle