Pollo búfalo

Autor: Chef Colombina Nestor Parga

@chef_nestor_parga

Preparación

Rinde para 6 personas.

1. Adoba los trozos de pollo con la sal, pimienta, ajo y chile en polvo.
2. Pásalos por harina, luego por los huevos y de nuevo harina.
3.Sofríelos en una olla con aceite previamente calentado.
4. En un sartén mezcla la mantequilla y tu salsa Buffalo Wings Amazon Pepper.
5. Coloca los trozos de pollo previamente sofreídos en la salsa a fuego lento y quedarán listos para servir.

Ingredientes

2 Pechugas de pollo cortadas en trozos
2 Cucharaditas de sal
Pimienta al gusto
Ajo en polvo
Chile en polvo
2 Tazas de harina
4 huevos batidos
Mantequilla
½ taza de salsa Buffalo Wings Amazon Pepper 

buffalo wings