Salmón con verduras a la plancha
Hay días en que parece que el tiempo volara, te despiertas, desayunas, miras el reloj y ¡Oh! Las 9 de la mañana, es como si el universo se alineara para que nada rinda, Amazon Pepper sabe que durante esos días en lo último que piensas es en qué cocinar por eso ideamos esta receta especialmente para ti es rápida, saludable, con un alto contenido nutricional y tu paladar realmente lo agradecerá.
¡Así que tómate un poco más de tiempo que de los sabores nos encargamos nosotros!
Manos a la obra mi amigo dirígete a tu cocina y verifica que tengas a la mano los siguientes ingredientes:
Ingredientes
1 filete de salmón fresco
2 rodajas de calabacín cortadas longitudinalmente
2 rodajas de berenjena cortadas longitudinalmente
1 cucharada de aceite de oliva
½ limón
Salsa Chipotle Amazon® Pepper
Sal y pimienta al gusto
Pizca de tomillo para adornar
Si en casa no tienes calabacín o berenjenas sustituye las verduras por espárragos, brócoli, champiñones, zanahoria o cualquier verdura que tengas a la mano. Recuerda que el alto consumo de verduras y pescados aumenta tu energía aportando la ansiada vitalidad que necesitas para días como estos en que se te acumulan las tareas.
Preparación
Para consentirte a tú solito.
1. En una plancha de cocina caliente añade el aceite de oliva y coloca los vegetales en lonchas.
2. Espera a que empiecen a dorar, voltea los vegetales por ambos lado y aderezarlos con unas gotas de tu salsa Amazon® Pepper Chipotle.
3. Una vez los vegetales estén asados incorpora el filete de salmón, voltea una vez y deja que se cocine en su jugo, aliña con el zumo de limón y tu salsa Amazon® Pepper Chipotle.
4. Antes de servir salpimienta y añade una pizca de tomillo
Recuerda que el pescado necesita muy poco tiempo de cocción ya que si se alarga pierde todas sus propiedades nutricionales como el alto contenido de omega 3 que ayuda al funcionamiento adecuado de tu cerebro.
Ahora que ya tienes tu plato en la mesa es momento de empezar a disfrutarlo, apaga la tele, guarda el celular, evita distracciones y deléitate con la magia del intenso sabor de Amazon® Pepper.
Comparte esta receta con tus amigos e invítalos a retarte con una nueva preparación. Recuerda que la vida se vive mejor con la magia de Amazon® Pepper.
