Tacos mexicanos

Autor: Chef Colombina Nestor Parga

@chef_nestor_parga

Preparación

Rinde para 3 personas.

1. Precalienta una parilla y pon las arepas a tostar.
2. Mezcla en un bol el aguacate, la cebolla, los tomates, el jugo de limón y la sal
3. Toma una arepa bien tostada, agrega una o dos cucharadas de pollo, una cucharada de la mezcla del bol y agrega media cucharada de salsa Green Amazon Pepper.

Ingredientes

3 arepas de maíz tipo tela
1 pechuga de pollo desmechada previamente cocinada y sazonada
1 aguacate picado
2 tomates picados
1 cebolla cabezona picada
Jugo de limón
Sal al gusto
Salsa Green Amazon Pepper al gusto

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