Ensalada de pollo con vinagreta de yogurt griego y sweet chili

Autora: Naty Arbelaez

@natyarbelaezs

Preparación

En un bowl agregan en el siguiente orden: Lechuga, aguacate, tomate en trocitos, 1 huevo duro, trocitos de pollo salteados en una pizca de miel y chipotle. Encima poner una pizca de cebollín y perejil finamente picado.

Por último agregar la vinagreta junto a una cuchara pequeña de Sweet Chili para resaltar el sabor. Revolver muy bien.

Para la vinagreta:
Revolver todos los ingredientes muy bien para obtener la vinagreta.

Ingredientes

Para la ensalada:
Trocitos de Pollo
1 huevo duro
Lechuga
1 Aguacate
1/2 cucharadita de Miel
1/2 cucharadita de Chipotle
1 Tomate en trocitos
Cebollín y perejil picado

Para la vinagreta:
1 cucharada de yogurt griego natural 
1 ½ cucharadita de Sweet Chili
Una pizca de ajo machacado 
1 cucharada de aceite de oliva

sweet chilli