Arroz Thai Integral
Autor: Chef Colombina Nestor Parga
@chef_nestor_pargaIngredientes
Para: 2 Personas
Cilantro
Maicitos
1 ½ tazas de arroz integral cocido
1 pimentón pequeño
1/2 cebolla pequeña
1 cucharadita de ajonjolí
4 cucharadas de aceite
Salsa Amazon Pepper Habanero al gusto
Salsa de soya al gusto
Gotas de jugo de limón al gusto
1 pizca de Sal
Agua
Preparación
1. Rebana en julianas el pimentón y la cebolla.
3. En un sartén caliente pon una cucharadita de aceite, y saltea el pimentón y la cebolla.
4. Cocina el arroz 10 minutos en agua. Agrega sal al gusto.
5. Luego agrega el arroz integral y muévelo ligeramente, integrando el pimentón pequeño, la cebolla y los maicitos.
6. Cuando el arroz seque, agrega tu salsa Amazon Pepper Habanero, salsa soya y limón al gusto, moviendo el arroz para que se pinte uniformemente y los sabores se integren.
7. Sirve en un plato y espolvorea ajonjolí.
